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漲姿勢!火上澆油居然能滅火

上小學的時候就學會“火上澆油”這個成語了,意思就是不但滅不了火反而令火勢擴大,讓情況變得更加嚴重。但你知道么?真實情況是——火上澆油能滅!火!

口說無憑,都市快報的記者邀請消防員做了一個“澆油滅火”的實驗,他們將一盆色拉油快速倒入燃燒的鍋內,結果火迅速熄滅了。

看起來不可思議,消防士官給出的解釋是,這可能是因為油倒進去,起了冷卻的效果。因為油的燃點是比較高的(通常在300度以上),將油倒進著火的油鍋里會降低油鍋里的溫度,當溫度達到300度以下,火就滅了。

不過消防員說,如果廚房油鍋起火,發生火災,用這種方法滅火是有風險的。因為如果油濺到其它地方遇上火苗,容易助燃,導致火勢蔓延。油鍋著火,正確的處理方法是:關閉灶具,然后用鍋蓋隔絕空氣,也可以隨手拿米、菜等倒進鍋內滅火。

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